Olen Päivi! Ruokakuvaaja, reseptinikkari, kasvissyöjä ja hyötypuutarhuri kaiken muun ohella. Täältä löydät vegaanisia reseptejä ja ajatuksia ruoasta. Toivottavasti viihdyt! Lukisin mielelläni myös sinun ajatuksistasi, joten jätä kommenttia jos siltä tuntuu :)
Käy katsomassa myös portfolioni ja ota yhteyttä jos tarvitset herkullisia ruokakuvia!
All tagged kurpitsa
Joulu ei ole mitään ilman pipareita? Välillä vaihtelu kuitenkin kiinnostaa? Väitän että tässä on ihanimmat keksit mitä olen ikuna tehnyt! Kumppanin suusta nuo sanat tuntuivat kaikista ihanimmalta <3 Nämä (kurpitsa)mausteiset keksit menevät täydestä joulun aikaan, onhan niissä kaikki nuo ihanat joulun mausteet.
Olen ihan hurahtanut kurpitsaan! Ja tuntuu että moni muukin varsinkin Instagramissa! Tai ainakin kurpitsakeittoon. Se ehkä onkin helpoin tapa lähteä tutustumaan kurpitsojen maailmaan, jos tämä syksyinen kasvis on vielä tuntematon. Kurpitsalajikkeita on muutamia, joista ehkä myskikurpitsa on tunnetuin, talvikurpitsapikkelssin ohella. Tänä vuonna valikoima tuntuu kuitenkin laajentuneen tai itse olen vain laajentanut kurpitsakokeilujani Hokkaido-kurpitsojen maailmaan.
Siitä lähtien kun löysin galetet, en ole leiponut muita piiraita! No ainakin melkein. Galeten olemus ja helppous vaan miellyttää silmää ja suutakin. Syksy on tullut ja kurpitsasesonki käy kuumana. Kurpitsareseptejä ei liiaksi ole blogiin kertynyt, joten tässä siis yksi. Jossain vaiheessa täytyy keittää kunnon kurpitsakeitto ja lisätä sekin tänne!
Halusin tehdä kahvikakun. Halusin käyttää siihen kurpitsaa. Jostain mieleeni tupsahti ajatus tiikerikakusta. Punajuuri…punajuurihan on todella värjäävää! Kokeilen tehdä kurpitsakakun punajuuriraidoilla, vähän kuin tiikerikakku. Paitsi että tässä kakussa tiikeri on päässyt raidoistaan. No okei, kyllä pieniä värieroja on havaittavissa, mutta odotin suurempaa.
Syysilmojen viiletessä potkaistaan currykausi käyntiin! Ihanan täyteläiset ja mausteiset thai-curryt kuuluvat ehdottomasti omiin lempiruokiini. Näiden valmistuksen huomaan menevän sykleissä, tulee kausia jolloin ne eivät pulpahda pieneen mieleenkään, ja sitten taas kausia milloin himoitsen mehukkaita curryjen liemiä.
