Olen Päivi! Ruokakuvaaja, reseptinikkari, kasvissyöjä ja hyötypuutarhuri kaiken muun ohella. Täältä löydät vegaanisia reseptejä ja ajatuksia ruoasta. Toivottavasti viihdyt! Lukisin mielelläni myös sinun ajatuksistasi, joten jätä kommenttia jos siltä tuntuu :)
Käy katsomassa myös portfolioni ja ota yhteyttä jos tarvitset herkullisia ruokakuvia!
All tagged curry
Linssicurry on vegaanin perusruokaa. Blogini kaipaa ehdottomasti tällaista perusreseptiä kasvissyönnin iloihin. Haluaisin kuitenkin korostaa että tämä on se hieman parempi linssiruoka. Tämä curry sisältää mm. kokonaisen paahdetun valkosipulin ja munakoison, joten jos hifistely tämmöisen perusruoan nostamiseksi sinne herkku-kategoriaan kiinnostaa, niin pysyttele kuulolla!
Tervetuloa uusi vuosi ja uudet kujeet! Blogissa vuoden vaihtuminen on saanut aikaiseksi kummallisen kävijähyökkäyksen, liekö syy tammikuuhun sijoittuvassa vegaanihaasteessa, vai missä, mutta en pistä pahakseni. Yritänkin nyt saada tehtyä reseptejä blogiin tässä kuussa mahdollisimman paljon, koska kasvipainotteinen ja vegaaninen syöminen tuntuu kiinnostavan ihmisiä kovin.
Syysilmojen viiletessä potkaistaan currykausi käyntiin! Ihanan täyteläiset ja mausteiset thai-curryt kuuluvat ehdottomasti omiin lempiruokiini. Näiden valmistuksen huomaan menevän sykleissä, tulee kausia jolloin ne eivät pulpahda pieneen mieleenkään, ja sitten taas kausia milloin himoitsen mehukkaita curryjen liemiä.
Oletteko tavanneet kasvispihvireseptiä johon tulee kaalia? Aivan, en minäkään. Sellainen on siis tehtävä!
Tämä ideahan lähti tietenkin jääkaapissa pyörivästä, jo hieman kuivahtaneesta kaalinraadosta. pidän kaalista ja kokkaankin siitä kaikenlaista, mutta silti aina sitä tuntuu jäävän pyörimään jääkaapinperukoille. Jo parhaat päivänsä nähneestä kaalista ei tee mieli tehdä mitään raakana eikä höyrytettynä. Nämä jämäkaalit olisikin helppo piilottaa johonkin “näkymättömiin, niinkuin näissä pihveissä nyt oivalsin.
