All tagged kukkakaali

Za'atar kukkakaalia, voipapuhummusta ja vihreää tahinikastiketta

Niin se vain minullekin kävi! lainasin kirjastosta Yotam Ottolenghin keittokirjan “Simple” ja inspiroiduin. Monta hänen kirjaa laitoin varaukseen, mutta tämän sain ensimmäisenä ja yllättävän pian. Tuoreempia kirjoja saan odotella ehkäpä vuoden päivät, pelkään niin. Tässäkin teoksessa riittää ihmettelemistä. Ruoanlaittotyyli on näissä resepteissä aika erilainen kuin itsellä.