All tagged viisimauste

Paistetut nuudelit villiyrteillä ja viisimausteella

Vuosi vuodelta enenevissä määrin suunnittelen ja odottelen kevään alkaessa niitä ensimmäisiä vihreitä. Villivihanneskokeiluni saavat jokaisesta talvesta ja väsyneistä, kaukana kasvatetuista kaupan vihreistä uutta pontta alleen. “Tänä vuonna kyllä kerään ja syö näitä koko sesongin, pakastan ja kuivatan myös talven varalle”. Tämä vuosi ei tuo poikkeiústa mielenmaisemaani. Tosin tänä vuonna olen lähempänä kuin koskaan tavoitettani! Poimin ensimmäset villivihannekset lauantaina, 8.5, joka on varmasti ennätykseni. Tänä vuonna intoni kasvattamiseen, kuin myös villiyrtteihin on kasvanut jo megalomaanisiin mittasuhteisiin.