All tagged mungpapu

Moong dal eli mungpapumuhennos

Oletko jo kokeillut muhennosta halkaistuista mung-pavuista? Halkaistut ja kuivatut mungpavut ovat nopeampia ja helpompia valmistaa verrattuna muihin papuihin. Pitkiä liotusaikoja ei tarvita ja keittäminen onnistuu padassa hautumalla. Nämä halkaistut mungpavut ovat myös paremmin sulavia ja vatsaystävällisiä palkokasveja, sanotaan. Mene ja tiedä, hyvää tästä ainakin tuli!