Olen Päivi! Ruokakuvaaja, reseptinikkari, kasvissyöjä ja hyötypuutarhuri kaiken muun ohella. Täältä löydät vegaanisia reseptejä ja ajatuksia ruoasta. Toivottavasti viihdyt! Lukisin mielelläni myös sinun ajatuksistasi, joten jätä kommenttia jos siltä tuntuu :)
Käy katsomassa myös portfolioni ja ota yhteyttä jos tarvitset herkullisia ruokakuvia!
All tagged lähi-itä
Niin se vain minullekin kävi! lainasin kirjastosta Yotam Ottolenghin keittokirjan “Simple” ja inspiroiduin. Monta hänen kirjaa laitoin varaukseen, mutta tämän sain ensimmäisenä ja yllättävän pian. Tuoreempia kirjoja saan odotella ehkäpä vuoden päivät, pelkään niin. Tässäkin teoksessa riittää ihmettelemistä. Ruoanlaittotyyli on näissä resepteissä aika erilainen kuin itsellä.
Tuntuu että tämä mauste on jo jonkin aikaa ollut kaikkien huulilla. Za’atar-huumaan on saattanut vaikuttaa Yotam Ottolenghin reseptejä ja lähi-idän makuja kohtaan herännyt mielenkiinto, joka tuntuu pikkuhiljaa tarttuvan minuunkin. En kuitenkaan valmistautunut tämän mausteseoksen valmistamiseen mitenkään, kaikki tarvittavat mausteet löytyivät jo valmiiksi kaapeistani.
