Mmm, seesaminsiemeniä! Lähiaikoina on tullut nautittua paljon seesamtuotteita, lähinnä siemenien ja öljyn muodossa. Tahini on myös ihanaa, mutta se on nyt ollut lopussa jo muutaman viikon ja seuraavana projektinani onkin tehdä tahinia itse siemenistä. Nuukailuvuoden kunniaksi yritän tehdä pähkinätahnat ja voit itse (paitsi eilen ostin Hummusta Lidlistä, se vaan on niin hyvää…). Seesaminsiemenistä saa vaikka ja mitä hauskaa. Ennen tutustumistani Korealaiseen keittiöön, oma suhteeni seesamiin oli platoninen. Nyt monta reseptiä myöhemmin olen intohimoinen seesamtuotteiden käyttäjä.