Olen Päivi! Ruokakuvaaja, reseptinikkari, kasvissyöjä ja hyötypuutarhuri kaiken muun ohella. Täältä löydät vegaanisia reseptejä ja ajatuksia ruoasta. Toivottavasti viihdyt! Lukisin mielelläni myös sinun ajatuksistasi, joten jätä kommenttia jos siltä tuntuu :)
Käy katsomassa myös portfolioni ja ota yhteyttä jos tarvitset herkullisia ruokakuvia!
All tagged herkkusieni
Nyt seuraa lohturuokien kunkku, vegaaninen herkkusienipasta! Täytyy myöntää, olen enemmän nuudeli-ihmisiä kuin pastanpurijoita, mutta välillä täytyy saada spagettia! Olen nimenomaan kermaisten pastojen ystävä, herkkusienten ja sipulin yhdistelmä sopii kermaiseen pastaan täydellisesti. Halusin tämän pastan olevan täysipainoinen ateria, joten lisäsin vielä ihania miso-mausteliemessä haudutettuja soijapaloja. Tämä ateria on kuin lämmin viltti sohvannurkassa kylmänä talvipäivänä.
erkkusieniä kasvispyöryköihin? Why not! Sienien lisääminen pyörykkätäikinaan saattaa kuulostaa eksoottiselta, mutta tätä reseptiä kokeiltuasi ymmärrät miksi tämä on erittäin hyvä idea. Nimittäin herkkusienten sisältämä umami tuo näiden pyöryköiden makupalettiin juuri sen kaivatun viimeisen silauksen.
