Olen Päivi! Ruokakuvaaja, reseptinikkari, kasvissyöjä ja hyötypuutarhuri kaiken muun ohella. Täältä löydät vegaanisia reseptejä ja ajatuksia ruoasta. Toivottavasti viihdyt! Lukisin mielelläni myös sinun ajatuksistasi, joten jätä kommenttia jos siltä tuntuu :)
Käy katsomassa myös portfolioni ja ota yhteyttä jos tarvitset herkullisia ruokakuvia!
All tagged tomaatti
Paluu blogiin ryminällä tämän edullisen ja tosi-helpon tomaattikeiton kanssa! Jos kokkaaminen ei syystä tai toisesta kiinnosta, on tässä ruoka sinun makuun. Resepti ei ole nopea, mutta helpompaa saa hakea! No okei, nuudelipussin keittäminen (tai keitetyn veden kaataminen nuudelien sekaan) on helpompi. Tomaattikeitto ei ole ennen kuulunut omaan repertuaariin, mutta mieli muuttui tämän umamipommin jälkeen. Kokeile ihmeessä helppoa ja edullista joulunpunaista keittoa!
Nyt seuraa hieman ylimalkainen resepti, en nimittäin tätä tehdessä mittaillut määriä. Tässä ruokalajissa on kuitenkin vaikea mennä vikaan, aineksia on vähän ja ne vain sekoitetaan yhteen. Nautin tämän gnocchivuoan puutarhassa, omenapuun katveessa ja värikäs ateria saikin kesäiselle mielelle! Ainesosat tosin tomaattia lukuunottamatta ovat hieman syksyisempiä. Haluaisin kovasti hyödyntää kotimaisia tomaatteja ruoanlaitossa, mutta tomaattireseptit eivät ole kuuluneet suurissa määrin omaan repertuaariin. Tässä nyt yksi, joka hyödyntää ihania kirsikkatomaatteja, jotka paahdettuina muuttuvat niin makoisiksi suupaloiksi.
