All tagged kreikkalainen

Kreikkalainen perunasalaatti

ämä on oikeastaan kevätresepti… mutta julkaisen sen nyt! Aivan yhtä hyvää tämä on mihin aikaan vuodesta tahansa, vaikka toki varhaisperunoista tämä on erityisen ihanaa! Tiesittekö muuten että kevään ensimmäiset, keskenkasvuisina (ennen juhannusta) nostetut perunat ovat nimeltään varhaisperunoita ja uusia perunoita ovat syyskuun jälkeen nostetut tuoreet perunat. Itse olen aina sanonut varhaisperunoita uusiksi perunoiksi, mutta tulipa tämäkin selvennettyä nyt!