Olen Päivi! Ruokakuvaaja, reseptinikkari, kasvissyöjä ja hyötypuutarhuri kaiken muun ohella. Täältä löydät vegaanisia reseptejä ja ajatuksia ruoasta. Toivottavasti viihdyt! Lukisin mielelläni myös sinun ajatuksistasi, joten jätä kommenttia jos siltä tuntuu :)
Käy katsomassa myös portfolioni ja ota yhteyttä jos tarvitset herkullisia ruokakuvia!
All tagged kakku
Ihana pashajuustokakku pääsiäispöytään! Tässä kakussa käytetään Oddlygood Dreamy lemon-rahkavalmistetta, joka oli rakkautta ensi silmäyksellä. Tämä tuote oli oikea löytö tällaiselle pashanrakastajalle ja näitä onkin uponnut jo muutamia (kymmeniä). Halusinkin kehittää teille rakkaat lukijat, pääsiäisen makuihin sopivan juustokakkuohjeen. Sitruunaisen raikas ja kermaisen täyteläinen, tämä juustokakku on oma kevätlempparini ja sopii pääsiäispöytään kuin nenä päähän.
Hetken mielijohteesta pyöräytin appelsiinikakun Kamomillan konditorian helpolla ohjeella. Lisäsin tietysti oman twistin hommaan karvasmanteliaromin avulla ja viimeistelin kakun kandeeratuilla appelsiineilla! Kakusta tuli ihanan mehevä ja kostea. Kun sen valelee vielä appelsiinien sokerisella keittoliemellä, tulee tästä herkusta ihanan makea ja tahmea koostumukseltaan. Tässä helppo kakku vaikka joulun kahvipöytään. Ihana appelsiinin tuoksu luo joulutunnelmaa ja pirteän keltainen kakku piristää talven pimeydessä. Karvasmantelin aromi sopii ihanasti yhteen appelsiinin kanssa. Aromin voi myös jättää pois, jos ei siitä pidä. Minä rakastan tuota mantelista makua, joka tuo mieleen lempileivonnaiseni, eli Runebergintortun!
