Mitä syödä syksyllä mökillä, kun grillin ympärilläkin alkaa olla koleaa? Onko kenties lähimetsästä tänäkin vuonna löytynyt ne muutamat kanttarellit, just niin monta, ettei raaski jättää metsään, mutta niin vähän ettei raaski tehdä kastiketta. Tässä on ratkaisu ja kenties oman elämäni yksi herkullisimmista makuelämyksistä. Supersimppeliä mutta ihan täydellistä!